Про автора

Мене звати Сергій Поліщук. Уже понад 15 років я займаюся бджільництвом і продовжую вчитися у своїх бджіл майже щодня.

Для мене пасіка — це не бізнес і не спосіб отримати якомога більше меду. Це частина життєвої філософії, яку я намагаюся застосовувати в усіх сферах свого життя: бути чесним, відкритим, відповідальним і діяти так, щоб мої рішення приносили користь не лише мені, а й навколишньому світу.

Саме тому в роботі з бджолами я завжди орієнтуюся на принцип екологічності. Для мене екологічне бджільництво означає шукати баланс між користю для людини, добробутом бджолиної сім’ї та повагою до природи.

Я не прагну максимальних обсягів виробництва будь-якою ціною. Натомість намагаюся мінімізувати втручання в природні процеси та приділяю особливу увагу якості кожного етапу роботи. Від вибору матеріалів і обладнання до зберігання меду та продуктів бджільництва — усе має значення.

Моя історія в бджільництві почалася випадково. Одного разу я допомагав літньому пасічнику переносити вулики. Після кількох бджолиних ужалень він здивувався моїй спокійній реакції та сказав, що людина з таким ставленням до бджіл повинна мати власну пасіку. Згодом я дізнався, що мій прадід також був пасічником. Так випадкова зустріч перетворилася на справу, яка супроводжує мене вже багато років.

Цей сайт я створив для тих, хто цікавиться прополісом, медом, продуктами бджільництва та натуральними підходами до здоров’я. Тут я ділюся власним досвідом, перевіреними рецептами, спостереженнями та знаннями, які накопичив за роки роботи на пасіці.

Я не претендую на абсолютну істину. Моє завдання значно простіше — чесно розповідати про те, що працює на практиці, і допомагати людям знаходити відповіді на запитання про прополіс, бджільництво та природний спосіб життя.